Comme nos campagnes semblent calmes en janvier ! Beaucoup d’animaux, et surtout les mammifères, deviennent très discrets et difficilement observables. Mais en ouvrant l’œil, il est possible de détecter des indices de leur passage. Une empreinte dans la boue, une noisette grignotée, un peuplier taillé en crayon, autant d’enquêtes à mener pour identifier les auteurs à l’occasion d’une promenade.
Avez-vous déjà remarqué le bec long et pointu du Héron cendré qui lui permet de pêcher ? La forme du bec des oiseaux est parfaitement adaptée à leur régime alimentaire. Il en existe ainsi une grande variété : robustes et crochus chez les rapaces, fins chez les insectivores, épais et pointus pour les granivores, voire parfois courbes ou croisés chez certaines espèces.
Une fois l’hiver installé, l’arbre se met en période de dormance, la sève n’y circule plus et sa croissance s’arrête temporairement. Différents mécanismes s’enclenchent toutefois pour lui permettre de survivre aux grands froids. Il est même capable de fabriquer son propre antigel !